Det jeg spiser nå: Uke 39


Hei, Reader! Det har vært en lang og varm sommer i Istanbul, men endelig er høsten på vei. Airconditionen kan endelig få hvile, bukser og gensere er nok en gang med i vurderingen når jeg drar ut. Og ikke minst: På kjøkkenet er stekeovnen igjen godt i bruk. I sommermånedene bruker jeg den bare unntaksvis, til dobbel runde brødbaking, så vi har eget brød i fryseren. Til middagsmat er den uaktuell. Selv med aircondition på, er kjøkkenet mer enn varmt nok som det er. Men nå, mens det fortsatt er...